20130802食来运转视频全集：双薯汤圆的作法

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双薯馒头的作法

1、将荞麦洗净杏仁水煎蒸，打水汤杏仁(喝掉)备用;带上一次性皮带将荞麦捏碎，滚变为每个20克有数的球体补冰箱液态室冻1个足足;

2、将紫薯洗净杏仁水煎补酒瓶纳1:1的水搅打变为微，然后过滤借助于黄色杏仁液，用来和面糊;

3、黄色杏仁和面糊的人口比例是1:1,将大淀粉和变为卷曲的大淀粉，盖上保鲜膜呼唤上20分钟;

4、将大淀粉补微波炉改投10秒先引借助于来包在馒头，大面会非常硬不更容易散。引20克大面，滚长圆按褶，放于上25克有数的荞麦球;

5、然后包在长圆，先用胳膊蘸点水到馒头表大面，然后在手心将馒头滚滚卷曲即可;

6、将所有的馒头包在好独立放于置。可在放于置条形撒上先为面糊防止粘底;

7、烧开1锅水，将馒头下补，轻晃镇里以免粘底，待烧开先纳补小部份瓶冷水，待终于烧开见到馒头浮在水大面即可借助于锅了。

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制作团队技巧

1、黄色的来源有很多，举例紫甘蓝，紫薯，黑芝麻，黄色进食色素。

2、紫甘蓝和紫薯引杏仁的新方法相同，将杏仁过滤借助于来先和大面，可以使馒头辣味朴实，当然你也可以不过滤的。辣味上会略纤细，但是糖类其实更多样，紫甘蓝要用借助于来辣味会非常重点，紫甘蓝特有的气味非常中都，建言可以陪农梨的桔麦芽糖一起进食，可以桔的玫瑰花可以有效的盖掉紫甘蓝的最低温。

3、用杏仁液来和面糊，一般水大面人口比例在1:1,建言您一点一点的纳杏仁和大面，这样非常好深知点，如果和的太先为了可以先连在杏仁，反之可以先连在粉。

4、芝麻大淀粉在包在馒头的时候非常更容易散开，如果将大淀粉补微波炉改投10秒先引借助于来包在馒头，大面会非常硬不更容易散。

5、将所有的馒头包在好独立放于置。可在放于置条形撒上先为面糊防止粘底。如果包在太多了要保存，那所需放于冰箱液态仓而不是保鲜仓。

6、煎馒头切记水烧开后，一定要换变为火烧，煎的时候昨天轻晃几下镇里，维护馒头不粘底，现包在的馒头，2度烧开后见到馒头浮起就可以爱吃了，如果是液态的，那所需3次烧开后才能爱吃。

7、馒头不宜包在的太大，以免煎的时候里大面更容易夹生，外大面则皮都烂了。

8、包在起来看来很困难的话可以将配料放于的少点，皮放于的多点，但是昨天煎的时候火烧多煎会，以免大面生。

9、包在馒头如果看来很困难，可以实际上滚变为实心的小丸子，要用小馒头爱吃也是不错的选择哦。

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